Animation culinaire avec le Chefs de cuisine Giorgiana Viou
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Chef
Giorgiana Viou

Chef cuisinière et écrivaine marseillaise

Langues parlées :

fr
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Expert en :

Entrepreneuriat, Team-Building, Management, Excellence, Maîtrise Technique et Innovation, Gestion du changement

Biographie de Giorgiana Viou

  • Chef cuisinière et écrivaine marseillaise née à Cotonou (Bénin) le 10 novembre 1977
  • Autodidacte de la cuisine ayant obtenu un CAP après des études de Lettres à Paris et un passage dans la communication
  • Depuis 2022, jury de la nouvelle version de Masterchef sur France 2 aux côtés de Thierry Marx et Yves Camdeborde
  • Depuis 2021, à la tête de son restaurant « Rouge » à Nîmes
  • Ouverture en 2015 de son restaurant « Chez Georgiana » (Trophée Jeunes Talents + deux toques au Gault & Millau à Marseille), établissement finalement fermé en 2016
  • Parmi les finalistes de la 1ère saison Master Chef 2010
  • 3ème place du prix culinaire "Le Taittinger des Cordons Bleus" 2009
  • Participation en 2008 à l’émission « Un dîner presque parfait » sur M6
  • Auteure en 2021 de « Le goût de Cotonou : Cuisine du Bénin » et en 2011 de « Ma cuisine marseillaise »

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